Philosophie
Natürliche Glace’s sind nicht überall anzutreffen. Die Einhorn Glace setzt auf Transparenz in Sachen Inhalt. Alle Zutaten werden sorgfältig auserlesen und genauestens deklariert. Unser Ziel ist die Herstellung einer Glace frei von Chemie und Zusatzstoffen - echt, regional und nachthaltig
Geschichte
Viele Liebhabende der Eisspeisen mögen sich an die Aeschi-Glace erinnern. Hoch ob Grafenort im idyllischen Altzellen im gleichnamigen Heimet wurde die Aeschi-Glace produziert.
Im Jahr 2023 erhielt die Eismaschine einen neuen Standort und wurde ins Alpina Einhorn verfrachtet.
Ab dem Mai 2024 ist die Einhorn Glace in verschiedenen Betrieben erhältlich.
Über uns
Mit viel Handwerk und Leidenschaft produzieren wir in Wolfenschiessen Speiseeis.
Jréne Odermatt ist die innovative und kreative Kraft der Einhorn Glace, während Joel sich um die verkaufs- und marketingtechnischen Angelegenheiten kümmert.
Unsere Partner
Die Hersteller der Rohstoffe liefern die Basis für beste Glace. Auserwählte Produkte beziehen wir von regionalen Partnern.
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Aeschbach Chocolatier
Nur das Beste für unsere Schoggi-Glace. Aeschbach liefert uns feinste Kuverure und Edelprodukte
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Hiäsigi Milch
Bio-Milch aus dem Engelbergertal, vom Hof Unter Englerz.
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Walden Gin – Auf die Freundschaft.
Eine eigens kreierte Aperosa-Glace ergänzt das Sortiment mit einer Zitrus-fruchtigen Note.
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Beanmachine
Beste Bohnen für unsere Kaffee-Sorten Mocca- und Café Bianco.
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Heliomalt
Back to the roots! Mit dem Comeback dss Retro-Getränks wurde auch eine eigene Glace kreiert.
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Molki Stans
Rahm und Joghurt kommen von der Molki in Stans
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Nidwaldner Apfel-Likör
Mit der innovativen Veredelung des Apfel-Likörs von Schnäpsi-Paul produzieren wir die gleichnamige Glace.
